小卷達人 交通
小卷達人位於八斗子調和市場旁，就在市場外圍靠近入口的第一攤，主要販售現燙小卷與冷凍海鮮。
從基隆火車站可搭乘 103 祥豐街或 103 中正路公車前往，車程約 27–32 分鐘。
調和市場內匯聚多間小吃店與特色美食，若有來海科館遊玩，不妨順道走來這裡覓食。
小卷達人 環境
小卷達人僅提供外帶，不設內用。除了現燙小卷外，也有冷凍海鮮可供訂購。
市場內環境較為簡樸，地板有時濕滑，行走時需多加留意。
小卷達人 菜單
小卷共有三種品項：生小卷、無蛋小卷與有蛋小卷，價格分別為 300、370、470 元/斤。
小卷達人 推薦
我們這次購買了 6 隻小卷，共 260 元。
架子上整齊擺放著剛煮好的小卷，正在放涼等待取用。
小卷達人 小結
喜歡新鮮小卷的朋友一定要來試試，店家以秤斤方式販售，也可以直接告訴老闆娘想購買的價位。
烹調方式相當純粹，僅以鹽水水煮，完整保留海鮮的原汁原味。
整隻咬下去吃起來相當豪邁過癮，旁邊備有醬油與芥末醬可搭配享用。
小卷達人 資訊
📌小卷達人
地址：202基隆市中正區調和街3號
時間：14:30–20:00（每週三公休）
電話： 0983 979 051
