當天我們參觀完基隆海科館，接近中午便想著找地方吃午餐。上網一查，發現附近有間頗具人氣的榮湘小吃，從海科館步行過來不算遠，一行人便沿路慢慢散步前往。當天恰巧飄著細雨，雨霧濛濛之中，遠遠便看見小吃店飄散出熱氣蒸騰的白煙，滿是人間煙火的氣息。
溱湘小吃店 交通方式
榮湘小吃位於基隆八斗子地區，前往方式有很多：
開車：導航至「調和市場」，可在附近尋找路邊停車位，或停放海科館停車場，再步行過來。榮湘小吃就位在調和市場斜對面的騎樓裡。
搭火車：搭乘台鐵區間車至「海科館站」下車，再步行前往即可。
搭公車：搭乘 103、107、203 號公車至「調和市場」站下車，步行約 3 分鐘即可抵達；788（往海科館方向）、791 系列路線亦停靠附近站牌，步行可達。
溱湘小吃店 環境
榮湘小吃就位在調和市場斜對面的騎樓邊，店內擺著幾張不鏽鋼桌子和塑膠椅，座位大約有十桌。用餐環境簡單樸實，畢竟是開放式的騎樓空間，少了冷氣與隔絕，卻也多了幾分市井小吃的隨性氛圍。
有空位便可自行入座，店家會提供菜單，自行勾選後交給店員點餐。看起來是一家人共同經營的小店，連小朋友也會幫忙端菜送餐，充滿溫馨的家庭感。
溱湘小吃店 菜單
菜色種類豐富，涵蓋飯類、小菜、麵類、炸類與湯類，以下簡單介紹各類品項：
飯類：提供白飯（小 25／大 40）及多款便當，包括紅燒肉、直腸、蝦捲、五花肉便當，選擇多元。
小菜：品項相當豐富，招牌有蚵泥鍋（180）、軟絲（170），其餘如魚卵沙拉、纖魚燥、大腸、鴨巴肉、五花肉、肝連、粉肝、豬頭皮、吉古拉、小黃瓜、海帶絲、白菜滷、魯筍絲、燙青菜、滷蛋等，價格多落在 40–100 元之間。
麵類：有鹹稀米粉湯（30）、髮菜肉羹、花枝燒麵、油麵、湯春麵等，價格約 35–65 元。
炸類：提供炸鱸魚片、炸透抽、蚵仔酥、炸豬肝、五香肉捲、炸蝦捲、紅燒肉等，價格多為 60–100 元。
湯類：有花枝燥（55）、髮菜肉焿、大腸豬血湯、豬血湯、蚵仔湯、豬肝湯、小腸湯等，價格約 30–90 元。
整體價格親民，走道地台式傳統小吃路線，非常適合在海科館周邊覓食時順道造訪。
溱湘小吃店 推薦
我們這次午餐點了幾道菜，
魯肉飯 $25
榮湘小吃的魯肉飯以肥肉為主，肥瘦比例偏向肥多，醬汁濃淡適中，整體調味不錯，搭配白飯相當下飯。
旗魚米粉湯 $30
這裡的米粉事先切成一小段一小段，湯頭以旗魚為底，加入油蔥與青蔥提味，喝起來清爽不膩，卻帶有油蔥的迷人香氣，簡單卻耐喝。
髮菜肉羹 $50
湯中加入髮菜，料給得相當大方，肉羹份量十足，湯頭濃郁醇厚。
大腸豬血湯 $50
湯頭以紅蔥頭為底，香氣十足，大腸處理得相當乾淨，沒有異味；豬血口感軟嫩，整碗湯喝起來香醇順口。
紅燒肉 $60
也是這裡的必點招牌。炸得酥酥脆脆，外皮香脆過癮，不過當天份量稍嫌少了一些。
五香肉捲 $50
原本以為是雞捲，翻遍菜單找不到，一問店家才知道原來是肉捲。肉捲經過調味，口味偏重，吃起來香氣濃郁；旁邊附上醃製小黃瓜一同搭配，清爽解膩。
炸豆腐 $30
剛上桌時溫度極高，要小心別急著入口，不然很容易燙到嘴。外皮炸得酥脆，內裡卻保持軟嫩，口感層次分明，是一道簡單卻令人滿意的小品。
溱湘小吃店 小結
這一餐四個人總共花費 $320，份量吃得相當飽足，CP 值極高。餐點走樸實路線，沒有華麗的擺盤，卻道道美味實在，充分展現了基隆在地小吃的真實風味。如果有機會來到八斗子一帶，不妨順道走訪榮湘小吃，絕對不會讓人失望。
溱湘小吃店 交通位置資訊
📌溱湘小吃店
地址： 202基隆市中正區調和街1巷2號
時間：11：30－20：00（每週一公休）
電話：02 2469 3752
Facebook：基隆八斗子溱湘小吃
