【台北大同區】魷布院 迪化創始店|大稻埕必吃鮮烤魷魚,香氣四溢的街頭人氣小吃

魷布院是來迪化街逛街時很值得順道嚐嚐的人氣小吃。不同於一般夜市烤魷魚,魷布院採用乾式熟成三天的技術,僅以糖和鹽簡單醃製,保留魷魚本身的鮮甜,熱壓現烤後口感 Q 彈多汁,完全顛覆對烤魷魚又乾又硬的印象。

魷布院是來迪化街逛街時很值得順道嚐嚐的人氣小吃。不同於一般夜市烤魷魚,魷布院採用乾式熟成三天的技術,僅以糖和鹽簡單醃製,保留魷魚本身的鮮甜,熱壓現烤後口感 Q 彈多汁,完全顛覆對烤魷魚又乾又硬的印象。

永樂市場唯一的刈包屋台,菜單只有刈包與油飯兩樣。從竹蒸籠取出熱騰騰的刈包皮,豪邁地鋪上滷得透亮的大塊五花肉,再加上酸菜與香菜,簡單卻讓人吃得滿足。來迪化街逛街,別忘了順道來吃一顆。

麵屋千雲光華店位於忠孝新生站附近,緊鄰光華商場、三創生活園區與華山文創園區,交通相當便利。推薦第一次來可以點招牌雞白湯拉麵。

華山市場二樓的 CubeBrunch 丘比墨食所,是一間以地中海飲食風格為主軸的餐廳,主打健康、有份量感的墨食料理。菜單涵蓋餅皮捲、米飯碗與大份量沙拉三大系列,每道料理都以豆泥、香料、新鮮蔬菜為基底,搭配手撕豬、香料雞或煙燻鮭魚等主餐,風味層次豐富,吃起來紮實卻不油膩。

栗林庵位於栗林公園東門旁,是匯集香川各地特產的物產館,無需門票即可入內,並提供退稅服務。從呆呆獸限定商品、和三盆名菓、漆器到小豆島橄欖油與醬油,品項齊全,是來高松採購伴手禮的首選之地。

芝生食堂位於捷運忠孝新生站 2 號出口旁,主打五菜一汁的日式定食,除主餐外附有小菜與湯品,飲食均衡。價格約 300 元上下,空間舒適,適合一人用餐或多人聚餐,是相當值得回訪的家常日式食堂。

民樂旗魚米粉的招牌就是這碗祖傳旗魚米粉,湯頭用旗魚熬煮,不是常見的大骨湯,喝起來比較清爽,沒有濃濃的豬骨味,湯裡還吃得到旗魚碎肉,增加口感。

大稻埕永樂市場裡有一攤「南瓜大姐」,賣的是芋頭南瓜梅花肉粥。粥底是南瓜跟米一起煮出來的,顏色黃黃的,喝起來有點南瓜的甜味,米粒還算完整,不會煮到糊糊的。

栗林公園是高松最具代表性的日式庭園,也是日本指定特別名勝。園內以紫雲山為借景,松樹、湖泊、石橋與茶室交織成一步一景的絕美庭園。推薦在掬月亭品茗、登飛來峰俯瞰南湖,預留兩到三小時慢慢遊覽最為理想。

高松 Zest Hotel 位於高松市中心,緊鄰兵庫町商店街,步行可達丸龜町與新光三越。飯店門口設有直達高松機場的巴士站牌,進出機場相當便利。房間典雅舒適,附設停車場與腳踏車租借服務,是高松自由行的理想住宿選擇。