邱記古早味豆花仙草位於新竹北埔老街周邊，主打豆花、仙草與綠豆湯，搭配粉圓、地瓜圓等配料，湯底選擇多樣，口感滑嫩清爽，是逛老街消暑解饞的古早味甜品推薦。

鳳姐滷味位於新竹北埔老街，以冷滷味形式經營，鴨翅、無骨鳳爪、米血糕都鹹香入味、涮嘴過癮，價格實惠，是逛老街必吃的人氣小吃攤。

新竹北埔老街人氣小吃機車豆花，特色機車攤位吸睛，豆花口感綿密不膩，搭配珍珠蜜花生，消暑解饞排隊也值得一嚐。

新竹北埔老街人氣攤位溫記黑糖發糕，4種口味手工現做，Q彈不黏牙、黑糖香氣濃郁，古早味點心必買伴手禮首選。

新竹北埔老街必比登推介鄒記菜包，25年客家菜包老店，鹹甜共8種口味，外皮Q軟艾草香，經典必吃排隊美食。