基隆仁愛市場豬腳湯|當歸湯頭暖胃首選,隱藏版市場美食

仁愛市場豬腳湯 交通

仁愛市場二樓有一間人氣豬腳湯,攤位號碼C58,門口掛著兩個紅燈籠,很好認。

仁愛市場豬腳湯 環境

這間豬腳湯沒有明顯招牌,但循著當歸湯頭的香氣和排隊人潮,很容易就能找到。座位不多,料理台前有幾個座位,另一側是長桌與四人座。人多時在旁邊等候,老闆會安排座位,點餐直接口頭告知即可。由於生意忙碌,這裡採一次點餐,不接受追加。

店裡多是熟門熟路的在地常客,不少人獨自前來,點餐、吃完、走人,十足老饕風格。

基隆仁愛市場豬腳湯|當歸湯頭暖胃首選,隱藏版市場美食

我們坐的是四人座,四個大人擠在一起稍嫌侷促,不過在菜市場裡吃飯自有一種新鮮感。隔壁攤位甚至有人在燙頭髮,這種畫面在別處還真看不到。

基隆仁愛市場豬腳湯|當歸湯頭暖胃首選,隱藏版市場美食

仁愛市場豬腳湯 菜單

菜單品項簡單,湯類只有三種:腿肉湯、豬腳湯和綜合湯,主食則有手工乾麵線、滷肉飯和白飯。價格從15元到120元不等。

基隆仁愛市場豬腳湯|當歸湯頭暖胃首選,隱藏版市場美食

仁愛市場豬腳湯 推薦

我們點了滷肉飯(30元)和綜合湯(120元),點了三組。

滷肉飯$30

屬於肥肉偏多的版本,吃起來過癮,膠質豐富,醬汁入味,配飯很下飯。

基隆仁愛市場豬腳湯|當歸湯頭暖胃首選,隱藏版市場美食

綜合湯$120

湯湯頭是帶甜味的當歸口味,熱呼呼喝下去有點回甘,暖胃舒服。豬腳Q彈、豬腿肉軟嫩,肉質處理得很好。豬腳雖然切成小塊,但份量還算實在,搭配滷肉飯一起吃非常對味。

仁愛市場豬腳湯 小結

仁愛市場豬腳湯藏身熱鬧的仁愛市場內,菜單簡單只有六種品項,主打豬腳湯搭配滷肉飯或麵線。湯頭帶有當歸中藥風味,天冷來一碗非常暖胃。綜合湯120元稍微偏貴,但份量和品質在市場小吃中算合理。唯一小缺點是內用也使用一次性餐具,或許是生意太忙,顧不過來吧。

仁愛市場 豬腳湯 資訊

📌仁愛市場豬腳湯
地址:200基隆市仁愛區愛三路21號2樓
時間:10:30–15:30(每週三四五公休)

基隆仁愛市場 美食 延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *