基隆正濱漁港咖啡廳｜喫茶開門，老屋改造日式昭和喫茶店推薦

喫茶開門 交通方式

藏身基隆正濱漁港旁巷弄內的日式喫茶店，地址為基隆市中正區中正路393巷38號，需要特地走進巷子裡才會發現。附近停車建議停正濱漁港停車場，步行約2分鐘即可抵達。

喫茶開門 環境

喫茶開門是老闆親手將老屋改造而成，店內外充滿日式昭和風情。我們平日下午到訪，是當天第一組客人，選了靠窗的位子坐下。店內大量使用木造裝潢，地板保留早期洗石子工法，靠近工作台則設有木造吧檯座位。

店內擺滿老闆的收藏小物，公仔、玩偶隨處可見。值得一提的是，喫茶開門曾是電影《九龍城寨之圍城》的取景地之一，店內至今仍保留當時拍攝時使用的金魚茶館招牌道具。

店裡的音樂用卡帶播放，當天播放的專輯就擺在一旁展示，很有儀式感。四處陳列的復古小物，可以感受到老闆濃濃的老靈魂。

店內還設有水族箱，五彩繽紛的魚兒悠游其中，為空間增添了一抹生動的色彩。

喫茶開門 菜單

喫茶開門的菜單以手沖與冰滴咖啡為主，不喝咖啡的話有蘇打系列、茶飲和抹茶可以選擇。甜食品項豐富，另有兩款鹹食。入座後建議先閱讀菜單第二頁的店家注意事項。

喫茶開門的菜單以手沖咖啡為主，提供多款單品產地豆，價位分為230元與250元兩個區間。不喝咖啡的話，冰滴咖啡、蘇打、茶飲和蘋果汁都有，選擇相當豐富。甜點有提拉米蘇、巴斯克起司蛋糕、三溫糖昭和布丁等，鹹食則有拿坡里義大利麵和馬鈴薯蛋沙拉餐包。

喫茶開門 推薦

這次到訪點了不少品項，甜食有三溫糖昭和布丁、提拉米蘇，鹹食選了馬鈴薯蛋沙拉餐包，飲品則點了手沖哥斯大黎加（淺焙）、熱拿鐵和宇治抹茶歐雷。

馬鈴薯蛋沙拉餐包

麵包外皮烤得酥脆，內餡蛋沙拉濃郁，吃得出胡椒與香料的風味，趁熱吃特別好吃。

提拉米蘇

口感綿密濕潤，甜度適中，是很討喜的一款甜點。

三溫糖昭和布丁

手工製作，實體比想像中小一些。布丁口感偏扎實，頂部點綴鮮奶油與罐頭櫻桃，復古感十足。

熱拿鐵

口感順口不苦澀，盛裝在可愛的熊貓馬克杯裡，光是杯子就讓人心情好一半。

宇治抹茶歐雷

以日本宇治抹茶粉製作，抹茶香氣明顯，帶點微甜，不會過膩。

喫茶開門 小結

喫茶開門是一間充滿個性的日式昭和喫茶店，從老屋改造、卡帶音樂、復古小物到水族箱，每個角落都藏著老闆的用心。餐點品質穩定，手沖咖啡、抹茶歐雷和手工布丁都有一定水準，價格在基隆咖啡廳中算合理。藏身正濱漁港旁的巷弄內，鬧中取靜，適合放慢腳步、好好坐上一個下午。

喫茶開門 交通位置資訊

基隆美食 延伸閱讀