高松「おばんざい家庭料理 いろいろ」|巷弄裡熱鬧的深夜食堂

おばんざい家庭料理 いろいろ 交通方式

店家位在高松市中心,從瓦町站走過來不算遠,交通相當方便,很適合排進高松市區的散步行程裡,逛完周邊商店街後再過來吃晚餐剛剛好。

在香川高松的最後一晚,我們打算找一間不錯的居酒屋,最後在 Google 上找到了這間評價 4.8 分的「おばんざい家庭料理」。

おばんざい家庭料理 いろいろ 環境

我們是到了店門外才發現這是一間居酒屋,門外掛著一盞紅燈籠,門口是溫暖的黃色外牆。推開拉門走進店裡,立刻被店內熱鬧的氣氛感染。吧台座位坐滿了一邊喝酒聊天、一邊看棒球賽的客人,我們到訪的那一晚剛好是棒球的日韓大戰。

店內座位不多,除了吧台外還有 2–3 桌座位。入座後,老闆送上冰開水與菜單,除了常規菜單外,還有每日手寫的限定推薦菜單。

高松「おばんざい家庭料理 いろいろ」|巷弄裡熱鬧的深夜食堂

おばんざい家庭料理 いろいろ 菜單

「家庭料理 いろいろ」菜單如下:
本日のオススメ(今日推薦)

スナップエンドウのサラダ 甜豆沙拉 ¥380

マグロの刺身 鮪魚生魚片 ¥800

しゃけのカマ焼き 鮭魚下巴燒 ¥600

サバの塩焼き 鹽烤鯖魚 ¥600

板わさ 竹輪山葵 ¥450

ギンナン 銀杏 ¥480

ゆず大根 柚子蘿蔔 ¥300

まんばのけんちゃん 高知家常菜(油豆腐炒油菜)¥450

八宝菜 八寶菜 ¥700

牛肉入りキンピラ 牛肉金平炒 ¥650

手羽先のマーマレード煮 柑橘醬煮雞翅 ¥480

ホルモンスタミナ焼き 內臟精力燒 ¥980

ずり塩こしょう 鹽胡椒炒砂囊 ¥540

高野豆腐 高野豆腐 ¥480

ハッシュドポテト 薯餅 ¥300

高松「おばんざい家庭料理 いろいろ」|巷弄裡熱鬧的深夜食堂

とりあえず(先來一份)

  • ポテトサラダ 馬鈴薯沙拉 ¥380
  • 冷奴 冷豆腐 ¥300
  • 季節のトマト 季節番茄 ¥350
  • キャベツの塩こんぶ和え 鹽昆布拌高麗菜 ¥280
  • もろQ ¥280
  • いぶりがっこのチーズのせ 煙燻醃蘿蔔起司 ¥420

揚げもの(炸物)

  • 若鶏の唐揚げ 炸雞塊 ¥850
  • 竹輪ポテサラ揚げ 竹輪馬鈴薯沙拉炸物 ¥480
  • カニグラタンコロッケ 蟹肉焗烤可樂餅 ¥400
  • ポテトフライ 炸薯條 ¥450
  • 鶏皮餃子 雞皮餃子 ¥550
  • ちくわの磯辺揚げ 竹輪海苔炸 ¥380

一品料理

  • だし巻き玉子 高湯玉子燒 ¥980
  • 納豆オムレツ 納豆歐姆蛋 ¥600
  • 豚の生姜焼き 薑燒豬肉 ¥850
  • ソーセージ焼き 煎香腸 ¥500
  • 魚肉ソーセージ 魚肉香腸 ¥280
  • タコさんウインナー 章魚小熱狗 ¥480
  • 焼きそば 炒麵 ¥980
  • うどん焼き 炒烏龍麵 ¥980
  • 野菜サラダ 蔬菜沙拉 ¥800
  • ミックスピザ 綜合披薩 ¥980

いろいろ(其他)

  • おまかせプレート3品 主廚精選拼盤(3品)¥850
  • おまかせプレート5品 主廚精選拼盤(5品)¥1300
  • 本日のお通し 今日的小菜 ¥300

備註:這間店主打「調理は一人ですのでお時間お待たせする場合があります」只有一位廚師掌廚,因此可能需要多一點等待時間,這也符合這系列店家「手作、慢工出細活」的老派家庭料理調性。

高松「おばんざい家庭料理 いろいろ」|巷弄裡熱鬧的深夜食堂

「ドリンクメニュー」飲料菜單如下:

ビール(啤酒)

  • 生ビール中(朝日Super Dry)¥650
  • 生ビール小 ¥500
  • 瓶ビール(朝日Super Dry・麒麟拉格)¥750

ホッピー(Hoppy)

  • セット(套餐)¥600
  • なか(酒精單點)¥250
  • 外(無酒精單點)¥350

サワー(沙瓦)

  • 朝日樽ハイ(檸檬・酸桔・葡萄柚・水蜜桃・可爾必思・番茄口味)¥500
  • 講究酒場檸檬沙瓦(不甜)¥400

焼酎(燒酌)

  • ロック・水割り・ソーダ割り・緑茶割り・梅干し・レモン等々(岩塊、加水、加蘇打、加綠茶、加梅乾、加檸檬等喝法)
  • 麦(二階堂・一番札)¥500
  • 芋(黒伊佐錦・金黒)¥500
  • 梅酒(赤兎馬)¥650

ウイスキー(威士忌)

  • 三多利角瓶(ハイボール・水割り等)¥500

日本酒

  • 金陵 讚水山海 1合 ¥500/2合 ¥950

ワイン(葡萄酒)

  • Carita(智利)フル(整瓶)¥4200/ハーフ(半瓶)¥2500

カクテル(雞尾酒)

  • 黑醋栗柳橙・Fuzzy Navel 各 ¥600

ソフトドリンク(軟性飲料)

  • 烏龍茶・綠茶・可樂・薑汁汽水(不甜)・柳橙汁・可爾必思 各 ¥300
  • 無酒精啤酒 ¥500

ボトルキープ(寄酒服務)

  • 燒酌 一升瓶 ¥6500〜/五合瓶 ¥3500〜
  • セット料金(開瓶服務費)¥500
  • 其他寄酒服務詳情請洽店長

「家庭料理 いろいろ」的酒水菜單相當豐富,從生啤酒、Hoppy、沙瓦到燒酌、日本酒、威士忌、葡萄酒一應俱全,價位多落在 ¥250~¥750 之間,親民好入手。

特別的是燒酌類還細分麥燒酌、芋燒酌、梅酒,也提供岩塊、水割、蘇打割等多種喝法,看得出是間深受在地酒客喜愛的居酒屋。不喝酒的朋友也不用擔心,軟性飲料選擇同樣多元,烏龍茶、可樂、柳橙汁一應俱全,加上還能寄酒(ボトルキープ),是一間很適合三五好友小酌、慢慢聊的家庭料理店。

牆上也貼了不少手寫酒品資訊,選擇相當多元。

おばんざい家庭料理 いろいろ 推薦

手羽先のマーマレード煮 柑橘醬煮雞翅 ¥480

第一道上桌的餐點為柑橘醬煮雞翅,一盤有三支。一上桌就可以聞到 柑橘香氣,雞翅的色澤呈現焦糖色。吃一咬下去就骨肉分離,煮的非常軟嫩入味。

這裡的餐點分量偏向精緻小巧,主要是設計給大家一邊喝酒、一邊配著吃的下酒菜。

高松「おばんざい家庭料理 いろいろ」|巷弄裡熱鬧的深夜食堂

納豆オムレツ 納豆歐姆蛋 ¥600

很特別的一道納豆歐姆蛋,喜歡納豆的朋友可以嘗試看看。納豆被包裹在軟嫩厚實的歐姆蛋裡,一切開納豆便會流洩出來。一旁附上美乃滋和番茄醬可以搭配沾食,這道菜的份量吃起來意外地紮實。

高松「おばんざい家庭料理 いろいろ」|巷弄裡熱鬧的深夜食堂

しゃけのカマ焼き 鮭魚下巴燒 ¥600

接著是鮭魚下巴燒,炙燒至表皮微焦,魚肉卻依然保有水分,把鮮甜牢牢鎖在裡頭。一旁附上的檸檬片可以擠上去,增添清爽風味

高松「おばんざい家庭料理 いろいろ」|巷弄裡熱鬧的深夜食堂

若鶏の唐揚げ 炸雞塊 ¥850

一份六塊唐揚雞,每塊都炸得酥脆。撒上胡椒粉調味,雞肉鮮嫩多汁,吃起來不會油膩,也可以擠點檸檬汁增添清爽、減少油膩感。

焼きそば 炒麵 ¥980

炒麵盛裝在鐵盤上,上桌時還熱氣騰騰。這道口味偏重,吃起來相當過癮。

烏龍茶 ¥300

居酒屋通常設有一人一杯飲品的低消,由於我們不喝酒,因此各自點了無酒精飲品。

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おばんざい家庭料理 いろいろ 小結

「おばんざい家庭料理」是由一對夫妻經營,老闆個性活潑,會主動和客人聊天寒暄。主要負責招呼客人的是老闆,料理則由老闆娘掌廚。店內氣氛熱鬧、食物美味,唯一的缺點是店內可以抽菸,我們進去前沒有留意到這點,對菸味敏感的朋友要特別注意避開。

おばんざい家庭料理 いろいろ 交通位置資訊

📌 おばんざい家庭料理 いろいろ
地址:2-chome-1-11 Kawaramachi, Takamatsu, Kagawa 760-0052日本
時間:15:00–22:00(每週日公休)
電話: +81 90-7571-6161

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