嘉義奮起湖｜奮起湖便當創始店，木造老屋裡吃一盒百年傳統鐵盒便當

來到嘉義奮起湖，鐵盒便當是絕對不能錯過的在地美食，老街沿途便當店林立，香氣四溢。

奮起湖便當的歷史可追溯至日治時期，隨著1910年代阿里山森林鐵路通車，奮起湖成為重要的中繼站，當時的鐵路小販挑著扁擔，沿途販售便當給伐木工人與往來旅客，就此奠定了奮起湖便當的百年傳統。

這次要介紹的，正是奮起湖便當創始店的用餐體驗。

奮起湖便當創始店 交通方式

前往奮起湖便當創始店，最方便的方式是搭乘阿里山森林鐵路至「奮起湖站」，下車後步行前往即可。

創始店位於奮起湖老街靠近車站一側，從車站沿階梯往上走至老街入口便能看到，不難找。

店面為一棟木造建築，正面掛有醒目的「奮起湖便當」字樣，遠遠就能認出。

奮起湖便當創始店 環境

走進店內，滿滿的人潮令人驚訝。用餐流程簡單，先排隊點餐購買，再自行找位子坐下享用。

雖然看似人多，隊伍消化得很快，不到5分鐘便完成點餐，同時也拿到餐點。便當以鐵盒盛裝，份量看起來十足。

店內以木質復古風格打造，搭配老照片與暖黃燈光，保留了濃厚的鐵道便當懷舊氛圍，樸實卻很有味道。

除了一樓的座位之外，沿樓梯往下還有更寬敞的用餐空間，設有大圓桌，有空位便可自行入座。

店內牆上掛滿黑白老照片與歷史圖文，像是一個小型的便當文化展示空間，邊吃便當邊感受它背後的故事，別有一番趣味。

櫃檯區總是人來人往，光看排隊的人潮就能感受到這裡的高人氣。

內用另附例湯，湯品品項不定時更換，算是小小的驚喜。

奮起湖便當創始店 菜單

菜單選擇簡單明瞭。招牌是嫩烤軟豬肉＆蔥爆烤雞腿便當，雙主菜組合定價 NT$200，店內人氣第一。

單點可選滷烤雞腿便當或炙烤骨排便當，各 NT$180，另有 NT$120 的蔬食便當。便當以鐵盒盛裝，僅供內用。

奮起湖便當創始店 推薦

我們點了滷烤雞腿便當與炙烤骨排便當。

炫風烤雞腿便當 $180

滷烤雞腿便當 NT$180，雞腿入味不柴，帶有迷人的薰香氣息，是一塊令人滿意的雞腿。

配菜有高麗菜、筍絲、半顆滷蛋、豆干與菜脯，底下的白飯搭配調味過的主食，比例恰恰好。

炙烤骨排便當 $180

排骨經滷製後再炙烤，刷上特製醬汁，入味程度與肉質軟嫩度都令人滿意。

配菜與雞腿便當相同，份量紮實，吃完很有飽足感。

奮起湖便當創始店 小結

奮起湖便當創始店座位充裕，不必擔心找不到位子。

鐵盒盛裝不僅保留了古早味的用餐體驗，也兼顧環保。

便當定價 NT$180 起，雖然不算便宜，但料好味美、份量紮實，點餐速度也快，適合在奮起湖行程中簡單解決一餐。

來到奮起湖，這裡絕對是不能錯過的一站。

奮起湖便當創始店 常見問題（FAQ）

Q：奮起湖便當創始店怎麼去？
搭乘阿里山森林鐵路抵達奮起湖站，下車後沿階梯往上步行至奮起湖老街入口，約 5 分鐘即可抵達奮起湖大飯店，也就是「奮起湖便當創始店」所在地。

Q：奮起湖便當多少錢？
目前常見便當價格約為 NT$160–190，雙主菜便當多為 NT$180 起跳，具體金額依當日提供的菜色與組合而定，建議用餐前確認菜單與價目表。

Q：奮起湖便當創始店需要排隊嗎？
熱門時段與假日常常會排隊，雖然點餐與出餐速度尚可，但仍建議預留等待時間，特別是中午用餐尖峰與列車抵達時段，不一定能立即入座或取餐。

Q：奮起湖便當可以外帶嗎？
可以外帶，一般內用會使用鐵盒，外帶則多以木盒或一般外帶包裝提供。鐵盒通常不直接贈送，若想收藏鐵盒，可詢問是否有加購或購買新的紀念鐵便當盒，並依店內規則為主。

Q：奮起湖便當創始店幾點開始營業？
奮起湖大飯店（奮起湖便當創始店）營業時間多為每日 09:30–19:00，若有特殊節慶或活動可能會有調整，建議出發前再以最新公告為準。

奮起湖便當創始店 資訊

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