阿里山奮起湖美食｜愛玉伯ㄟ厝，山景第一排的手工愛玉

在奮起湖有一間隱藏版愛玉小店 愛玉伯ㄟ厝。老闆以前從事野生愛玉採摘，退休後開始經營這間小店。店面沒有明顯招牌，跟著路上的小指標走進小巷，看到綠意滿滿的門口就到了。只做內用，不提供外帶。

愛玉伯ㄟ厝  交通

從奮起湖第一停車場步行約 4 分鐘即可抵達。

愛玉伯ㄟ厝  環境

座位主要在半戶外區，點餐需進入木造房子內，點完餐會拿到一張號碼牌等候叫號。

半戶外露臺的座位視野很好，坐在稍高的位置可以欣賞山景，設有長桌與圓桌可選擇。點完餐後在座位上等候，把號碼牌放在顯眼的地方，老闆會親自將餐點送上桌。

整間店處處可見老闆的巧思與個人風格，充滿獨特的手作感。

愛玉伯ㄟ厝  菜單

菜單品項不多，主打各式愛玉，共六種口味選擇：

• 鳳檸愛玉 75元〈招牌〉
• 鮮桔愛玉 75元〈限量〉
• 梅子愛玉 75元〈季限〉
• 愛玉凍奶 85元〈含牛奶〉
• 咖啡愛玉 85元〈含牛奶〉
• 檸檬愛玉 55元〈classic〉

另外也有販售 DIY 愛玉籽，一包 110 元（40g），可以買回家自己動手做。

需要注意的是，這裡不提供外帶、沒有冰塊、也不能多人共杯（兒童不計），外食垃圾請自行帶走。。

愛玉伯ㄟ厝  推薦

我們剛好坐到景觀第一排，一邊吃著爽口的愛玉，一邊看著山景，很享受。

鳳檸愛玉&梅子愛玉

我們點了鳳檸愛玉和梅子愛玉。杯底有顏色區分品項，鳳檸愛玉底部是紅色，喝起來酸酸甜甜，愛玉的膠質口感剛剛好，不過脆也不軟爛，非常爽口。梅子愛玉則帶有明顯的梅子風味，底部還有水果顆粒，附上湯匙方便食用。兩杯都吃得出是手工製作的愛玉，味道很好，一下子就喝完了。

愛玉伯ㄟ厝 小結

愛玉伯ㄟ厝的愛玉爽口好吃，堅持內用也是為了維持品質。坐在半戶外座位邊看山景邊喝愛玉，是在奮起湖很特別的體驗。來到奮起湖的話，推薦來這邊喝上一杯手工愛玉！

愛玉伯ㄟ厝  資訊

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