邱記古早味豆花 交通方式
邱記古早味豆花仙草位於新竹縣北埔鄉中正路18號，靠近北埔老街商圈。
搭乘大眾運輸可從高鐵新竹站轉搭台灣好行5700獅山線，於「北埔老街站」下車後步行前往；自行開車則可由國道3號竹林交流道下交流道，再依導航前往中正路。
假日前往北埔時車潮較多，建議將車輛停在老街周邊停車場，再步行到店。
店家就在隆源餅舖旁，可以看見邱記的豆花、仙草招牌。
邱記古早味豆花 環境
店內環境樸實，沒有多餘的裝潢，除了工作檯面外，就是靠著牆壁擺放數張桌椅，提供客人內用。
店內牆壁貼上鏡面玻璃，讓狹長型的店面，營造出更開闊的感覺。
店裡沒有冷氣，但有工業型電扇，開放空間不會顯得太熱。店裡通常只有一人作業，因此需要稍等一下。
邱記古早味豆花 菜單
店裡有販售豆花、仙草，或花生豆花，或是招牌綜合豆花（三種料）。
多選一種料則加$10，湯底可以選擇綠豆湯、糖水或薑汁。可以選擇的配料有：粉圓、紅豆、綠豆、仙草、地瓜球和奶球，基本上都是$50/碗。
邱記古早味豆花 推薦
我們分別點了花生豆花和綜合豆花，價格都是$50。
花生豆花
花生豆花選擇黑糖湯底，並加上黑糖冰沙，花生煮得軟爛。
綜合豆花
綜合豆花選了綠豆、仙草、芋圓配料，一樣是選擇黑糖湯底，古早風味，吃起來清涼消暑。
邱記古早味豆花 小結
邱記古早味豆花仙草是北埔老街周邊的傳統甜品店，主要販售豆花、仙草與綠豆湯，還有芋圓、地瓜圓與粉圓等配料。
豆花口感滑嫩，搭配糖水與Q彈配料，吃起來清爽又帶有古早味。
逛完北埔老街後，不妨來一碗豆花或仙草，為北埔小旅行增添一份簡單的甜味。
邱記古早味豆花 交通位置資訊
📌邱記古早味豆花
地址：314新竹縣北埔鄉北埔村中正路18號
時間：週一至週五 11:00–19:00 : 週六週日 10:00-20:00（每週三公休）
電話：03 580 4915
