
身為咖哩愛好者,我們去美術館路上經過這家開業超過50年的老店 Turban Curry,以獨特的濃稠香料咖哩,就算過了中午用餐時間還是很多人。

金澤咖哩 Turban Curry 充滿懷舊氛圍的店內環境
Turban 咖哩的店面位於香林坊的一棟公寓騎樓下,外觀以復古設計搭配亮黃色雨遮,十分顯眼。雖然店面不大,但獨特的氛圍令人印象深刻。
進入店內前,需先在店外的點餐機購買餐券,然後由店家安排座位。




一踏入店內,就能將店裡的狀況一覽無遺。中央是開放式廚房工作區,吧檯座位和餐桌區圍繞四周,最多可容納約10位客人的樣子。

我們剛好趕在最後一批空位入座,不久後座位就已全滿。店裡僅有老闆夫婦兩人忙碌地招呼和烹飪,手上的工作幾乎沒停過。

金澤咖哩 Turban Curry 菜單
除了基本款咖哩,Turban咖哩在夏季和冬季還會推出限定款咖哩。
此外,點餐時也可以選擇加料,例如雞蛋、漢堡、納豆、可樂餅和香腸等,讓每位顧客都能依照喜好搭配出自己的專屬咖哩,詳細資料如下。
- 招牌 – ターバンカレー (Turban Curry): 店內最經典的咖哩,濃郁香醇,必點!
- 野菜カレー (Vegetable Curry): 加入多種蔬菜的健康咖哩,素食者友善。
- カツカレー (Katsu Curry): 炸豬排咖哩飯,搭配酥脆豬排,份量十足。
- エビフライカレー (Ebi Fry Curry): 炸蝦咖哩飯,海鮮愛好者推薦。
- チーズカレー (Cheese Curry): 起司咖哩飯,濃郁起司與咖哩的完美結合。
- トッピング (Topping – 加料): 炸豬排、炸蝦、起司、溫泉蛋等,可自由搭配。

金澤咖哩 Turban Curry 推薦
炸豬排咖哩
上菜的速度相當快,一端上桌,濃郁的咖哩香氣立即撲鼻而來。咖哩醬呈深棕色,第一口就能感受到其濃郁微辣的滋味,搭配Q彈的白飯,口感非常絕妙。一旁的高麗菜絲則提供了清爽的層次感,有效中和了咖哩醬的濃郁。


雞排咖哩

炸豬排和雞排外皮酥脆,雖然豬排的厚度稍顯普通,但與咖哩結合後,滋味相得益彰。
由於咖哩口味較重,吃完我們喝了兩杯冰水解渴。一旁還提供醬料與醬菜可自行添加,但我們覺得原味已經十分滿足,並未額外調整。

店內也有販售盒裝咖喱塊,提供顧客可以作為伴手禮或是自行在家裡烹調美味咖哩。

金澤咖哩 Turban Curry 餐後心得
Turban咖哩以其濃郁微辣的咖哩醬、經典的炸豬排搭配清爽高麗菜絲,店內的復古氛圍與老闆夫婦的熱情服務,更讓整體用餐體驗倍感溫馨。
如果在美術館附近想吃咖哩的話推薦可以來這裡,步行不到五分鐘!
金澤咖哩 Turban Curry FAQ 常見問題
Q:Turban Curry 在金澤哪裡?
Turban Curry 本店位於金澤市香林坊/廣坂一帶,地址是金澤市廣坂 1-1-48,從金澤站東口搭巴士到「香林坊」或「金澤站東口」周邊站牌,步行約 2–5 分鐘即可抵達,步行到 21 世紀美術館約 5 分鐘、到兼六園約 10 分鐘,很適合當作金澤市區景點串遊的中繼點。
Q:Turban Curry 需要排隊嗎?
用餐尖峰時段人氣很旺,中午 12:00–13:00 容易排隊,建議避開這段時間;下午 2 點之後人潮通常較少,較容易順利入座。
Q:Turban Curry 怎麼點餐?
目前沒有明確資訊顯示「店外自動點餐機」的購票流程,比較穩妥的說法是進店後依店內指標點餐與付款,且本店多數店鋪不接受信用卡與電子支付,建議預先準備足夠現金,以 NT$ 11,000~12,000 為上限的大致預算規劃比較穩當。
Q:Turban Curry 有賣伴手禮嗎?
部分相關資料與延伸商品顯示,Turban Curry 會推出咖哩相關的調理包或零售商品,但並非每間店面都固定販售或一直在架上;若想带回咖哩伴手禮,建議抵達後先到店內禮品區確認當日有無現貨再購買。
Q:Turban Curry 週末有正常營業嗎?
根據店鋪與近期資訊,Turban Curry 本店目前常見營業時間為每日 11:00–21:00,最後點餐約 20:30,並未特別標示週末縮短到 19:30 或有所調整,因此可視為週末與平日正常營業,但仍建議出發前再以最新公告或實時評論確認為佳。
金澤咖哩 Turban Curry 店家資訊
📌Turban咖哩 本店
地址:日本〒920-0962 Ishikawa, Kanazawa, Hirosaka, 1 Chome−1−48 ウナシンビル 1F
時間:週一至週五:11:00–14:30, 17:30–19:30,週六、週日:11:00–19:30
電話:+81 76-265-6617
網站: turbancurry









