金澤咖哩以濃郁醬汁和炸豬排聞名，其中位於香林坊的Turban咖哩是創立於昭和46年的經典老店，以復古外觀與溫馨小空間吸引著許多饕客。店內的咖哩特色鮮明，鐵盤盛裝的深棕色醬汁搭配酥脆炸豬排與清爽高麗菜絲，口感層次豐富。除了經典款，還能自由選擇加料，像雞蛋、漢堡和可樂餅等，滿足個人喜好。位於市區的便利位置，讓它成為金澤旅遊行程中不可錯過的美食體驗。

探索隱藏於巷弄中的 Grill Otsuka，品嚐友人推薦的B級美食蛋包飯。這家洋食家庭料理餐廳以招牌匈通飯聞名，濃郁的醬汁和炸物搭配令人回味無窮。店內裝潢樸實，氛圍溫馨，菜單提供多語選項，方便點餐。餐點份量十足，口感豐富，適合一家大小或旅行途中補充能量。

金澤香林坊街道上有著一家「世界第二好吃的哈密瓜麵包」的小店。店裡充滿哈密瓜造型元素，連老闆也戴上哈密瓜造型頭套。剛出爐的麵包溫熱，外皮帶有酥脆口感，內部則柔軟香甜，搭配上冰涼的香草冰淇淋，形成了冷熱交織的絕妙層次。

MoriMori もりもり壽司是金澤近江町市場的熱門旋轉壽司店，以新鮮海產著名。店內提供便捷的平板點餐系統，並有多種壽司拼盤可選。由於常常排隊，建議先取號再逛市場。餐點新鮮美味，甜蝦和黑喉魚等海鮮尤為推薦。結帳時按盤子數量計費，並僅接受現金付款，價格相對實惠。

在金澤的近江町市場，有一家人氣十足的可樂餅店——世界の食品 ダイヤモンドLⅡ Omicho Croquette。這家店販售多達數十種不同風味的可麗餅，包括紅蝦、螃蟹、蟹肉奶油等各種口味，價格介於130至260日圓之間。可麗餅外酥內軟，建議趁熱食用，風味最佳。每份大小適合一人享用，若冷掉了可微波加熱再吃。來到近江町市場，這家可麗餅店絕對是不能錯過的美食！

金澤近江町市場隱藏著一家必吃海鮮料理店。店家以當季現捕海鮮為特色，提供新鮮的生魚片和季節限定的螃蟹。其中，香箱蟹因產量少而珍貴，蟹膏蟹黃滿滿，口感鮮甜。招牌海鮮丼則能一次品嚐多種海味，鮮美豐富。搭配濃縮螃蟹精華的螃蟹湯，更是完美組合。這家店不僅吸引觀光客，也深受當地人喜愛，是在近江町市場體驗金澤海鮮魅力的絕佳選擇。