濟州島美食|滿足的商會 만족한상회 중문점 白帶魚料理

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濟州島美食 白帶魚料理

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店家位於一般巷弄中

濟州島著名的特產之一是白帶魚,這裡盛產海鮮,白帶魚肉質鮮嫩,適合製作多種料理。

我們特別挑選了一家以白帶魚為主打的餐廳前往品嚐。

餐廳位於西歸浦市的巷弄內,附近停車不便,需要自行尋找路邊車位。

抵達時店內只有幾組客人,店員熱情迎接,入座後遞上菜單。

我們直接選了組合套餐,價格從韓幣 6 萬 8 千元至 12 萬 2 千元不等,這次點了 68,000 韓幣的雙人套餐。

白帶魚雙人套餐內容

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上桌後先送來一批小菜,包括泡菜、鳥蛋、魚片、醃洋蔥和海帶芽,皆可免費續加。

套餐還附有三組生魚片、海菜湯(可續)、鹽烤海蝦、手捲、泡菜豆腐湯,以及一整隻醬蟹,前菜陣容相當豐富。

白帶魚吃起來如何?口感與風味

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重頭戲是一整隻約 30 公分長的白帶魚,店員協助去骨切塊後端上桌。

白帶魚口味清淡,肉質鮮嫩,旁邊附有三種沾醬,可以變換不同風味。

值得來嗎?用餐整體評價

小菜整體偏辣入味,吃起來很過癮。辣蘿蔔我們就續了兩三盤。

醬蟹是韓國經典小菜,可惜不敢挑戰生食,只能放棄。

兩個人面對這份套餐有點吃力,努力吃還是沒辦法清盤,份量之大,完全不用擔心吃不飽。

喜歡海鮮的朋友來濟州島,這種滿桌小菜加上現烤白帶魚的體驗值得嚐試一次。

📌滿足的商會 만족한상회 중문점
店家位置:58-5 Jungmunsang-ro, Seogwipo-si, Jeju-do, 南韓
開放時間:週一 ~週日 10:00–21:00,週三休息

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