蔡記迪化街古早味蚵嗲 交通
蔡記蚵嗲就在霞海城隍廟後面的小巷弄，台北市大同區民生西路362巷40號 ，坐捷運到北門站步行10 分鐘就可以抵達。
蔡記迪化街古早味蚵嗲 環境
一進門就可以看到師傅在做蚵嗲，也不會聞到油煙味。
在等待餐點的時候可以看師傅表演炸蚵嗲
店內非常乾淨，還有冷氣可以吹。
用餐區的話可以選擇一樓或二樓空間。
蔡記迪化街古早味蚵嗲 菜單
每道餐點幾乎都是銅板價格，可以選擇自己喜歡的去做搭配。
如果跟友人一起點的話，老闆會幫你分盤成個人組合，非常貼心。
蔡記迪化街古早味蚵嗲 推薦
我們這次點的組合是蚵嗲*2 菜頭粿*1 韭菜條*1 糯米腸*1 ，兩人吃的套餐 一人剛好100
蚵嗲 $55
蚵嗲吃起來非常酥脆，內餡包的高麗菜也是非常紮實
菜頭粿 $30
表皮被炸得有一點黃金酥脆的，搭配胡椒粉味道真不錯。
韭菜條 $30
韭菜的味道很香也很新鮮，味道上不會感受到太油膩。加點醬汁上去真的讚。
糯米腸 $30
外皮酥脆好吃，還會吃到一點花生在裡面。
蔡記迪化街古早味蚵嗲 小結
這家蚵嗲專賣店以前是路邊攤，現在已經變成店面。中午吃的人真的很多，有時候還要稍微等一下。
不過還是推薦來品嘗看看!
蔡記迪化街古早味蚵嗲 位置資訊
📌蔡記迪化街古早味蚵嗲
地址：103台北市大同區民生西路362巷40號
時間：09：30－17：00（每週二公休）
電話：0225555783
