神戶車站美食 | 雞湯拉麵 鶏そば 美な味

來到神戶第一晚已經晚上8點多了，我們到飯店入住後到附近尋找晚餐。最後選擇了營業比較晚的鶏そば美な味白雞湯拉麵。

鶏そば 美な味 店家交通

鶏そば美な味距離三宮車站3分鐘的距離，位於舊西國街道上的餐廳。
舊西國街道上有許多餐廳可以選擇，是個覓食的好地點。

鶏そば 美な味 店家環境

店面設計清爽溫馨，有雙人吧檯座位和一旁的兩人和四人桌。店員會協助帶位，店裡生意很不錯。

廚房是開放式空間，可以看到店員煮麵的過程。我們剛好安排在吧檯的座位，桌上事先擺好了冰水和調味料。

鶏そば 美な味 店家菜單

首先一進門先使用點餐機點餐。有套餐和單點的形式，店裡主打雞白湯系列，以雞白湯基底去做味噌、辣味等湯頭。

鶏そば 美な味 店家推薦

味噌雞白湯

味噌雞白湯拉麵，碗面擺上海苔很有氣勢。濃郁的味噌雞湯湯頭，濃郁好喝，不至於到油膩。

拉麵的配料有兩片叉燒、筍乾、青菜和糖心蛋。麵條為中等粗度，吃起來有Q度。

柚子鹽雞白湯

柚子鹽雞白湯是期間限定風味，湯頭喝起來有淡淡柚子香氣和香料味，顏色是乳白色。
配料一樣為叉燒，糖心蛋撒上蔥白和蔥末。

小結

就算是五月中晚間的日本還是有點涼意，這時候來上一碗熱熱的拉麵最棒了。鶏そば美な味的拉麵不會過鹹，帶有雞湯風味，更適合我們的口味。

期間限定的柚子鹽雞白湯更是清爽的風味，價格適中。

地理位置佳在車站附近，好處是營業到晚上十點，可以做為消夜選擇。不過自動點餐機僅收現金，要注意一下。

鶏そば 美な味 店家交通位置資訊

神戶 美食 延伸閱讀