來到宮島必吃的美食之一就是鰻魚料理，這裡的鰻魚是星鰻（穴子，一種海鰻）。宮島上有許多鰻魚料理老店，生意都很好，時常需要排隊。
我們今天來到位於表參道商店街上的「いな忠」，這是一間專賣鰻魚和牡蠣的店家。
牡蠣&星鰻飯 いな忠交通
我們在新年期間到訪廣島，表參道商店街上擠滿了遊客，人潮洶湧。因此我們決定先去吃鰻魚飯再逛宮島。
我們挑選了位於表參道商店街約中段的「いな忠」，這是一間創立於1912年的百年老店。
いな忠門口掛著紅燈籠和藍色暖簾，門口設有候位登記表。我們登記後先到商店街逛逛，這次等候時間約40分鐘。店員會在門口叫號並帶位入座。
牡蠣&星鰻飯 いな忠環境
いな忠店面保有傳統風格，採用木造裝潢。店內座位眾多，我們被安排到內側的座位區。
いな忠 菜單
宮島名物的いな忠特製鰻魚飯，內用2700日幣，也可以外帶便當，有大和小兩種尺寸。也有丼飯、定食料理和一品料理，也很貼心的有英文菜單並附上圖片，方便觀光客點餐。
いな忠 店家推薦
我們這次點了招牌的鰻魚飯和炸牡蠣定食。上餐速度頗快，店員很熱情，還會說中文呢！
鰻魚飯
使用星鰻品種，以手工炭火燒烤，傳統工法保留食材的鮮美，並刷上祖傳醬汁增添風味。鰻魚切成小段方便食用，白飯香甜可口，另附一碗味噌湯。
炸牡蠣套餐
炸牡蠣定食份量十足，除了炸牡蠣外，還有薯條、沙拉、醬菜、白飯和味噌湯。炸牡蠣共有5顆，顆顆飽滿，外皮酥脆。一口咬下鮮嫩多汁，附上檸檬片可解膩。
沙拉份量大，有馬鈴薯泥和水煮蛋。
牡蠣&星鰻飯 いな忠 小結
いな忠位於廣島宮島表參道上，是當地人氣百年老店，深受日本遊客和觀光客喜愛，用餐時段需要候位。
在這裡可以品嚐到傳統的炭燒星鰻和炸牡蠣料理。除了星鰻和牡蠣餐點外，也提供麵類和一品料理，可選擇套餐或單點。店門口可以看到店家正在炭燒星鰻的過程，古色古香的裝潢讓用餐更添風情。
店家服務態度親切熱情，結帳處擺放著宮島特產飯勺作為紀念品，用餐客人可免費拿取一個。
來到廣島宮島想品嚐炭燒鰻魚和牡蠣料理，推薦表參道上的いな忠。
牡蠣&星鰻飯 いな忠 交通位置資訊
📌牡蠣&星鰻飯 いな忠
地址： Miyajima Omotesandō Shopping Street
時間：10:30–15:0（每週四公休）
電話： +81 829-44-0125
