新竹美食｜豐華小吃 排隊人氣店 炒飯抄手專賣

豐華小吃 店家交通

豐華小吃位於新竹市東區民生路147號，靠近新竹巨城。

這條路上很熱鬧，非常不好停車，建議騎機車前來，停至附近停車格。

豐華小吃 店家環境

我們在開店前10分鐘抵達，首先要先抽號碼牌，店員會來登記人數。

等待的時候可以先看菜單。

因為我們是在假日去用餐，如果沒有第一輪就入座的話，就會等比較久。

因此提早一些去拿號碼牌是必須的。

抽完號碼牌是第5號，被安排坐在4-5人座位，桌數為4-5桌。

用餐人數較少的話會被安排到靠牆的區域。

小菜的部分在冰箱裡自取，一盤都是$50。

餐具醬料一旁自取。

豐華小吃 店家菜單

風華小吃的菜單如下，店家主要販售麵食、炒飯、抄手餛飩、湯品和小菜等中式料理。

炒飯和抄手為店家熱門品項，菜單上有標記辣椒圖示為會辣的品項。

豐華小吃 店家推薦

小菜

小菜的部分在冰箱內自取，這次我們拿了小黃瓜、木耳和洛神花蓮藕。

小黃瓜醃製後還保留脆感。

洛神花蓮藕為涼拌小菜，吃起來有洛神的酸甜味。

酸辣湯

酸辣湯一碗的大小2個人分享剛好，滿滿配料，喝起來酸度夠。

雲吞湯

雲吞湯裡的雲吞滿大顆的，目測有8顆。

內餡為新鮮豬肉，湯頭鮮美。

排骨炒飯

店裡高人氣品項，炒飯系列。

點了排骨炒飯和蝦仁炒飯。

炒飯的米粒分明，香氣十足卻不油膩。

排骨肉切片厚實，肉質口感鮮嫩，黑胡椒調味得很香。

蝦仁炒飯

蝦仁炒飯裡的蝦仁不小，炒飯本身表現很棒。

份量上兩個人合吃也沒問題。

紅油燃麵

紅油燃麵，拌開後香味散出，是帶點麻的辣，
卻不會讓人受不了，也是一道很香的料理。

紅油抄手

紅油抄手是包了蝦仁豬肉的內餡，
搭配上麻香辣的醬汁，個人很喜歡。

小結

豐華小吃據說是從鼎泰豐出來的師傅，在炒飯和抄手類能見到其影子。

但個人覺得豐華小吃少了經典的小籠湯包，是有點可惜的。

但炒飯抄手類，不輸其他名店，尤其炒飯最推薦！

當然在價格上豐華小吃有絕對優勢。

用餐當天我們5人共吃，僅需要一張千元大鈔還有找。

想要享用水準上的中式餐點，價格又很實惠，就是豐華小吃了。

但店家沒有提供內用開水和化妝室，這點稍嫌不便一些。

排隊的人潮也很多，不想久候的朋友可以開店前早一點去抽號碼牌當第一批客人。

豐華小吃 店家交通位置資訊

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