新竹咖啡廳｜Canimama手作甜點 後站文青咖啡店

店家故事與位置

這間位於新竹後火車站附近的Canimama咖啡點心舖，雖然招牌低調，但黑白簡約的外觀設計很有特色。附近有收費停車場，交通便利。

店內雖然不大，但溫馨舒適的空間規劃了六張桌子，每桌可容納四人，座位間距適中，不會有擁擠感。

Canimama的中文意思是「媽媽我可以嗎？」，這個充滿童趣的名字讓人印象深刻。店家原本在台北中和經營，去年遷至新竹，今年九月不只迎來在新竹的一週年，更是開業第九個年頭。這間以精緻甜點聞名的咖啡店，成為許多甜點愛好者必訪的美食景點。

午後甜點與咖啡飲品選擇

週日午後造訪時，冰櫃裡的甜點已經售出不少，可見店家的受歡迎程度。透過玻璃櫃欣賞著精緻的甜點，每一款都令人食指大動。我們最後選擇了店裡的招牌巧克力布朗尼蛋糕、抹茶葡萄柚起司蛋糕、蘋果派和手工餅乾，飲品則點了重拿鐵和紅玉奶油紅茶來搭配。

附上菜單圖片參考，

舒適空間與佈置巧思

店內主打木質壁板搭配溫暖的鵝黃色調，營造出溫馨氛圍。精心挑選的復古木製桌椅，配上牆面上的電影海報和插畫作品，處處展現文藝氣息。一旁還特別規劃了雜誌書籍區，讓客人能在享用甜點時，沉浸在閱讀的樂趣中。

餐點介紹

巧克力布朗尼蛋糕

店員送上布朗尼時特別提醒趁熱享用，才能體驗最佳口感。蛋糕上方擺放一大球香草冰淇淋，溫熱的布朗尼讓冰淇淋緩緩融化，與巧克力醬完美融合。每一口都能品嚐到濃郁的巧克力蛋糕搭配清爽冰淇淋的層次感。

不過，這款布朗尼的甜度偏高，特別適合喜歡甜食的饕客。如果怕甜，建議可以選擇原味或其他口味的甜點。

抹茶葡萄柚起司蛋糕

這道蛋糕完美平衡了各種風味：淡雅的起司香搭配清新的葡萄柚，其中點綴的果肉增添了層次感。底部的抹茶與酥脆餅乾基底相得益彰，每一口都能品嚐到多重風味的美妙組合。

蘋果派

蘋果派中一大塊塊的水果內餡保有自然甜度，薄脆的派皮恰到好處，完美襯托出蘋果的主角風味。

手工餅乾

店家提供紅茶與可可海鹽兩種口味的手工餅乾，都保持完美的酥脆口感。紅茶餅乾帶有淡雅茶香，可可海鹽則以微甜風味搭配鹹味，特別適合大人的口味。這樣的價格與品質相當超值。

重拿鐵

重拿鐵奶的比例較多喝起來滑順好入口，點餐時可以依照個人喜好來選擇咖啡和牛奶的比例。

紅玉奶油紅茶

特色是表面的一層炙燒焦糖奶油，帶來鹹甜交錯的層次感。這層類似奶蓋的焦糖奶油與香醇的紅玉奶茶完美融合，每一口都是豐富的味覺享受。

到訪後心得

Canimama的每款甜點都是店主親手製作，搭配精選的台灣茶品，展現獨特風格和用心。店家服務親切，環境舒適，特別適合悠閒度過午後時光。

店內提供插座，沒有限制用餐時間，不少人選擇在此工作。外帶點心比內用價格更優惠，也提供節慶限定禮盒和客製化喜餅服務。

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