新竹咖啡廳 ｜屬孰 belong to 司康甜點

「屬孰」位於大同路上的一條巷子中，以司康點心起家的「屬孰」舊址曾位於東門市場內，去年已搬遷至大同路的新店面。新的店面外觀低調，沒有明顯的招牌，採用深色木材裝潢，並配有一塊手繪木製招牌。

公仔迷的樂園 屬孰的收藏

進入店內，首先映入眼簾的是櫃檯，旁邊擺滿了各式玩具公仔，包括東寶怪獸哥吉拉、黑多拉、
布斯卡以及超人力霸王系列等眾多收藏品。對於玩具迷來說，「屬孰」一定會是一個讓人興奮的地方。

屬孰 提供什麼產品

咖啡飲品的選擇可以在牆上的菜單上找到，而鹹食和甜點則擺放在櫃檯的點心櫃中。
「屬孰」提供各式口味的司康，包括水果系列、厚奶油系列和巧克力系列。
此外，還有乳酪派、水果布丁派、鹹派、三明治和軟餅乾等選擇，店內的最低消費為一杯飲品。

關於屬孰

「屬孰」由一對夫妻經營，當天在店裡的是老闆娘和小老闆。
店裡有販售自製產品：Tshirt、帆布袋等商品為小老闆設計，外帶包裝和貼紙也是出自小老闆之手。

屬孰環境介紹

往裡走就是內用座位區。店內座位不多，大約有5桌。座位區也展示了玩具公仔收藏，
店內許多小角落充滿了細膩的巧思，比如窗戶旁擺放的鹹蛋超人和被哥吉拉抱住的鹹蛋超人等。
我們的座位位於靠牆的最裡面，木頭圓桌上擺放著一盞復古桌燈，散發出溫暖的黃光。

屬孰 餐點介紹

我們點了拿鐵咖啡和伯爵鮮乳茶，還選擇了一份鹹派和檸香綠葡萄司康。
餐點送來後，我們發現鹹食和甜點的擺盤非常用心，所使用的餐盤風格偏向日式。

鹹派

經過回烤後，香氣四溢，內部餡料豐富，調味恰到好處，不會過於油膩。
咬上一大口，讓人感到非常滿足！

檸香綠葡萄司康

司康內夾入了甜度較高的綠葡萄，並抹上鮮奶油。
司康的口感非常紮實，但由於奶油和葡萄的甜度較高，使得司康本體的味道顯得相對平淡。

拿鐵咖啡

拿鐵咖啡採用淺培焙的咖啡豆，口感滑順，鮮奶的比例稍高，使得咖啡的味道更加柔和。

伯爵鮮乳茶

伯爵鮮奶茶上方覆蓋了一層焦糖奶蓋。焦糖奶蓋的口感鹹甜適中，品嚐起來有層次感。
鮮奶茶的甜度恰到好處，與奶蓋的風味相得益彰。

屬孰到訪後心得

當天店內加上我們總共有三組客人，燈光採用黃光，頗具氛圍。整體氣氛悠閒舒適，客人交談的音量不大，
讓人能夠放鬆心情。我們可以感受到店主夫婦用心營造的空間，他們展示了自己珍藏的玩具公仔。
店主親切地招待每位客人，眾多口味的司康是店裡的招牌，值得一試！

「屬孰」帶有一點復古懷舊的氛圍，獨一無二的空間讓人印象深刻。
下次有朋友來到新竹，不妨來「屬孰」感受一下這裡的空間和美食甜點吧！

屬孰 belong to 店家資訊

新竹咖啡廳 美食 延伸閱讀