
位於新竹將軍村內的「百花草園」,一個藏在鬧市中的寧靜綠洲。
百花草園環境 | 歷史建築中的綠意角落
將軍村原是軍官宿舍,近年經改造活化後,成為許多小店、餐廳和咖啡廳的聚集地,
假日時吸引眾多民眾前來休閒。
一旁還有籃球場和公園,是遛狗、遛小孩的好去處。


我們是被店門口茂盛的花草所吸引而走進百花草園。
穿過精心設計的植物拱門,彷彿進入一個秘密花園。
店主將每一株植物都照顧得非常好,綠意盎然的環境立即讓人放鬆心情。

百花草園 室內外空間
咖啡廳提供室內外座位選擇:

戶外花園區
被綠蔭環繞,約可容納三組客人


室內座位區
溫馨舒適,以植物和鹿角蕨做裝飾,別具特色

由於天氣晴朗,我們選擇了戶外花園座位。
坐在綠意盎然的環境中,被陽光和微風輕撫,感覺格外悠閒自在。
店外恰好有一棵大樹提供遮蔽,即使在戶外也不會過於炎熱。

百花草園 餐點
拿鐵
口感順滑,風味均衡,非常順口


鹽之花奶蓋紅茶
奶蓋帶有鹹甜交織的口感,與微澀的紅茶完美融合,層次豐富

玫瑰荔枝蛋糕
蛋糕體綿密不膩,甜度適中,能吃到完整的荔枝果肉,清爽又帶有淡淡的玫瑰香氣

蛋糕櫃中還有檸檬乳酪蛋糕、巧克力蛋糕和烤布蕾等選擇,看起來都十分誘人,而且價格相當合理。

百花草園 總結
慢活享受的午後時光。
當日店內只有老闆娘一人服務,所以餐點出餐時間稍長。
不過這正好給了我們更多時間放鬆心情,欣賞小巧精緻的花園景致。
在這裡,時間彷彿慢了下來,讓我們能真正享受片刻的寧靜與美好。


百花草園不只是一家咖啡廳,更是一處能讓人暫時逃離都市喧囂的綠意角落。
無論是與朋友小聚、獨自閱讀,或只是想找個地方放空思緒,這裡都是絕佳選擇。

下次造訪新竹,不妨撥出一個下午,到將軍村的百花草園,
讓自己沉浸在花香與咖啡香交織的美好時光中。
百花草園 店家資訊
📌 百花草園
地址:300新竹市東區金城一路71巷13號
時間:12:30-18:00(每週四公休)
Facebook:Gulmarg 百花草園
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