頭城美食 | 付家湖南特色麵館

付家湖南特色麵館 店家交通

付家湖南特色麵館在頭城鎮開蘭路85-5號，對面為當地冰品老店 小涼園冰果室。

付家湖南特色麵館 店家環境

店家環境為一般小吃店，在門口拿菜單後。進來找座位，劃完單後拿給老闆即可。

店內僅有老闆一人作業，因此餐具和醬料都放置於店內 自行拿取，後餐時間也需要等一下。

付家湖南特色麵館 店家菜單

主要的菜色店家有貼在牆面上，讓大家更好理解，紙本菜單如下，

店內品項豐富多樣，初次來訪的客人可能會不知從何點起。
其中主食類和快炒類的品項最具特色。

付家湖南特色麵館 店家推薦

湖南菜的特色是個各種辣味料理，喜歡吃辣的朋友非常推薦。
我們點了 蒼蠅頭、酸辣紅油抄手、孜然椒香肉絲飯 。

蒼蠅頭

蒼蠅頭是由蒜末和肉末爆香炒製而成，口味偏重，配上白飯很下飯。

酸辣紅油抄手

第一次品嘗酸辣紅油抄手，特別請老闆調製成微辣口味。
抄手加入了豐富的香料調味，吃起來香辣帶有微麻的層次口感，令人回味無窮。

孜然椒香肉絲飯

孜然調味非常香，肉絲鮮嫩帶點麻味。不會很辣搭配白飯，也是一道非常下飯的料理。

提供各式辣椒調味

店家提供各式調味給顧客自行添加，最特別的是有多種自製辣椒調味。

小結

付家湖南特色麵館提供道地的湖南料理，是嗜辣者的口袋名單首選。
這裡的辣味呈現多層次風味，菜單選擇豐富多樣，
同時也提供不辣的料理選項，適合全家大小一同享用。

付家湖南特色麵館 店家交通位置資訊

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