淡水米其林美食 | 黑殿飯店(創始店)

黑殿飯店 (創始店) 交通方式

我們從滬尾漁港步行至黑殿飯店,約16分鐘路程,順著漁港木棧道直行散步過去,體感上覺得不算遠。如果是從淡水捷運站過來要搭乘公車,需要11分鐘。黑殿地址為 : 251新北市淡水區中正路一段62巷8號。

黑殿飯店 (創始店) 環境

我們來到的是黑殿飯店的創始店,是連棟的雙店面,裡頭座位很多。入內自行找到座位後,桌上有QR code,可以掃碼點餐;想要傳統人工點餐則要到櫃檯。

店裡裝潢樸實簡單,天花板挑高顯得空間開闊,我們入座了四人座位。另外,外帶的客人則需要到外帶取餐區領取餐點。

黑殿飯店 (創始店) 菜單

販售品項眾多,大致分類為日本金賞米飯食、秘制炒飯、牛肉麵、乾湯拉麵和湯品滷味。

本店最有名的為排骨飯,是來店必點。除了鹹食餐點外,有多款系列飲品可以選擇,更特別的是有巧克力和冰淇淋等甜食。並於今年8月獲選2025年新北市米其林推薦店家。

黑殿飯店 (創始店) 推薦

黃金豬排飯(排骨飯)

黃金豬排飯是黑殿的招牌,我們點大碗的170元。
份量很大,可以兩個人分一碗,豬排肉質鮮嫩,調味佳。配菜有小黃瓜絲、豆乾、榨菜和半顆滷蛋,搭配米飯一起吃很夠味,調味稍嫌重了點。

黃金鵝油蔥時蔬拌飯

這碗黃金鵝油蔥時蔬拌飯,吃起來意外地清爽。淋上鵝油很香卻不油膩,鋪上小黃瓜絲增添脆口感。攪拌均勻後就可以開動了。

豬腳

滷味點了豬腳,吃起來很有彈性,膠質滿滿。

豆乾

豆乾調味入味,可以補充蛋白質。

筍子排骨湯

筍子排骨湯,夏季為筍子產季,因此筍子鮮甜美味,湯頭不錯喝。

黑殿飯店 (創始店) 小結

黑殿飯店(創始店)的排骨飯真的不錯吃,但價格上也不便宜。小碗140元、大碗170元,不能稱為平價,但作為觀光區的餐廳,尚可接受。下次到訪會想回購排骨飯,今年獲選米其林推薦,值得一試!

黑殿飯店 (創始店) 位置資訊

📌 黑殿飯店 (創始店)
地址:251新北市淡水區中正路一段62巷8號
時間:11:00-20:30
電話:0228052790

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