虎珍堂位於虎尾鎮的中山路上,這棟兩層樓的矮房曾是當地著名的「正義百貨行」。
該建築已有超過60年的歷史,當年正義百貨行是最時尚的彩妝嫁娶店,生意興隆,客人絡繹不絕。
然而,隨著糖業逐漸衰退和人口外移等因素,正義百貨行在105年結束了經營,走過了一甲子的光陰。
虎珍堂的由來
虎珍堂的經營者在40歲時返鄉創業,專注於研發地瓜糕點,並因此獲得了雲林十大伴手禮等多項獎項。
虎珍堂在虎尾擁有兩間店面,一間是虎珍堂本舖,另一間則是此次拜訪的虎珍堂菓寮店。
虎珍堂店面外觀
虎珍堂菓寮店外觀營造出濃厚的日式風格,門口橘黃色的暖簾搭配一旁的招牌和椅凳。
我們到訪時為週六的午後,此時店裡聚集了許多購買伴手禮和甜品的顧客。
虎珍堂一樓店面介紹
店內主打蕃薯美食伴手禮
一樓店面的烤台上店員熟練的製作虎月燒,現點現做是果寮店的限定商品。
主打帶著走的散步甜點,店內的客人大多都是
等待虎月燒的外帶。店內另一側則販售各式蕃薯製品的伴手禮,
像是:米薯條、地瓜脆片、天長餅和 虎丸御皇吉餅等。
復古店內裝潢 內用需要選購套餐
店內的裝潢風格復古,門口旁擺放著明式傢俱和燈籠,地面上的磁磚也讓人感受到老屋的韻味。
我們決定在這裡內用休息,菓寮店的二樓設有內用區域,但僅限於內用的客人使用。
需要加購套餐的朋友才能前往二樓用餐,這是因為建築歷史悠久,為了保護歷史建築,因而制定了這些規範。
現點現做甜點 人氣商品 虎月燒
店內限定商品虎月燒為現點現做,製作台就在櫃檯一旁,店員熟練的製作與加料和組裝。
透明牆面的製作台提供顧客觀看現點現作的過程。
通往二樓的木樓梯有些陡峭,上樓時需要小心腳步。
抵達二樓後,我們是今天第一組內用客人,整個二樓幾乎包場,讓我們可以隨意挑選座位。
我們選擇了榻榻米區的座位,進入之前需要脫鞋,增添了一份日式的氛圍。
二樓環境空間 重現正義百貨行
重現五六零年代裝潢和用品 老時光中享用茶點
二樓的裝潢保留了當初的內部設計,陳列著許多50到60年代的家庭用品,
如明星花露水、大同寶寶、保溫壺和化妝品等。
其中最引人注目的是一件古董婚紗,重現了父母年輕時的樣貌。
榻榻米前方是紅色沙發區和大理石桌子,一旁還有復古的電視和電話等設施,
讓不方便盤坐的朋友可以輕鬆地坐在沙發上。。
虎珍堂菓寮店 「虎月燒套餐」
等待片刻後,我們的餐點來了。我們點了限定的虎月燒套餐,虎月燒有三種口味:
經典原味、日式抹茶和紫薯卡士達。
套餐中的口味可以選擇原味和抹茶,我們各自點了一份,套餐的飲品則是清新的冷泡紅茶。
餐點介紹
虎月燒的包裝使用印有虎珍堂logo的紙袋,並用麻繩作為提繩,顯得別具風格。
不久後,我們的餐點來了。我們點了限定的虎月燒套餐,虎月燒有三種口味:經典原味、日式抹茶和紫薯卡士達。
套餐中的口味可以選擇原味和抹茶,我們各自選了一份,搭配的飲品則是清新的冷泡紅茶。
外型相當可愛,現做的虎月燒外層為銅鑼燒,內裡包了厚實的內餡,一開始的內餡有點冰冰涼涼的搭配起來很順口。
套餐搭配的紅茶為冷泡茶,使用塑膠罐陳裝,喝不完方便帶走,無糖的紅茶喝起來冰涼爽口。
老建築了故事 虎珍堂菓寮店 到訪心得
二樓有著許多店內的陳列介紹,包含信義百貨和虎尾中山街上的興盛年代歷史和老故事,有興趣的朋友可以觀賞。
整面窗戶面向糖廠外圍,路邊的綠蔭照映在窗台上,隨著微風搖曳,好不浪漫,
我們就在充滿復古情懷下的空間,享受愜意的午後時光,最後我們將店家提供的祈福詩籤填寫完後,
掛置二樓陽台外的許願樹上,作為拜訪虎珍堂的結尾。
虎珍堂菓寮店 店家資訊
- 地址:63241雲林縣虎尾鎮中山路13號
- 電話:056323639
- 營業時間:週ㄧ~週日 10:00–18:30
- 官網 : 虎珍堂