虎尾美食 | 在地蔬果特調「 林記蔬果汁」

虎尾美食 | 在地蔬果特調「 林記蔬果汁」
店面位在同心公園裡

虎尾同心公園內現打蔬果汁

林記蔬果汁位於虎尾同心公園內,旁邊是台糖虎尾糖廠的冰品部。
同心公園旁有停車場,但位置不多。當天我們是騎機車抵達,機車可以停放在糖廠冰品部旁的停車格。

日本時代老宅改建的果汁店

走過糖廠冰品部,就能看到外觀粉色系的建築,屋頂上方有用水果和蔬菜製作的可愛招牌。
林記蔬果汁的正門在另一側,我們依照指示繞到後面進入店內。
店裡有個棚架庭園,上面的攀藤正開滿紫色花朵,增添了浪漫的氣息。
一旁的池塘裡有鯉魚,環境清幽而美好。

傳承父親果汁店開啟食療營養學之路

據說這座建築從日據時代就留存至今,店門口的擺飾和說明也頗具風格。
牆面上貼有飲品介紹,推開玻璃木門進入店內,裡面寬敞明亮。
一進門的玄關處擺放著林記蔬果汁的相關報導雜誌和書籍,旁邊則是店家的故事介紹。

老闆曉慧接手了父親的果汁店生意,自此開啟了食療和蔬果營養學的研究。
她持續進修營養學,讓蔬果汁不再只是簡單的蔬菜水果加砂糖和開水調配,
而是針對每個人不同需求的健康飲品,讓一杯果汁達到身體和心靈的最大效益。

舒適的內用環境傳達食農教育和醜蔬果

店內規劃了一個兒童閱讀和遊戲區域,讓小朋友可以在這裡玩耍。
桌椅則使用國小課桌椅,復古而溫馨,兩側是大片的玻璃窗。
傍晚時分,陽光透過窗簾照進來,整間店呈現出溫暖的氛圍。

購買一杯蔬果汁,就能享受店內舒適的環境。
店裡的蔬果皆使用在地食材,並積極推廣醜蔬果及食農教育。
店內還有食農教育課程,詳情請參閱Facebook官網。

店內人氣品項 曉慧特調 客製化飲品

我們到訪的當天,曉慧剛好出門進修,店裡只有店員在顧店。
因此沒能喝到曉慧特調,讓人有些可惜。
曉慧特調是老闆根據每位顧客的狀態量身定制的菜單,
可以針對改善失眠、便秘、火氣大等問題。

蔬果汁介紹

最後我們點了顧眼睛的「 看3C眼睛要顧好」和 「 蘋果鮮奶 」,在曉慧的蔬果特調品項名稱都命名的很有趣。
像是,「雲林青菜幾杯啦」、「養顏美容漂漂飲」等。

蔬果汁是現點現做,因此可以看到店員現打果汁的過程,有點療癒。

看3C眼睛要顧好 $90

我點的「看3C眼睛要顧好」,顏色像胡蘿蔔,裡面包含甜菜根、芭樂、火龍果和紅蘿蔔。
林記蔬果汁不會另外加糖,因此甜度剛好,保留了食材的原味。

DSC00225
店內享用果汁

蘋果鮮奶

先生點的「蘋果鮮奶」,甜度一樣不會太高,
但是大人和小朋友都可以接受的口味。

菜單上面選項眾多,想要都品嚐過一遍可能要常常來,
其中最想要品嚐老闆特調,再開菜單前老闆會
先跟你聊聊最近的狀態,再做決定!跟看診有點像挺有趣的。
店內推出了使用醜蔬果製作的蔬菜清汁和蔬果汁濃縮粉,適合日常補充或作為送禮使用。

DSC04375

林記蔬果汁  店家資訊

  • 地址: 632雲林縣虎尾鎮民主三路5號
  • 電話: 056329818
  • 營業時間:週一至週日:10:00–19:00,週二公休
  • facebook:林記蔬果汁| Huwei

其他雲林美食

斗六美食 | 大樹下的懷舊感餐飲舖 「臺米飯菜 」

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *