「屬孰」位於大同路上的一條巷子中,以司康點心起家的「屬孰」舊址曾位於東門市場內,去年已搬遷至大同路的新店面。新的店面外觀低調,沒有明顯的招牌,採用深色木材裝潢,並配有一塊手繪木製招牌。
公仔迷的樂園 屬孰的收藏
進入店內,首先映入眼簾的是櫃檯,旁邊擺滿了各式玩具公仔,包括東寶怪獸哥吉拉、黑多拉、
布斯卡以及超人力霸王系列等眾多收藏品。對於玩具迷來說,「屬孰」一定會是一個讓人興奮的地方。
屬孰 提供什麼產品
咖啡飲品的選擇可以在牆上的菜單上找到,而鹹食和甜點則擺放在櫃檯的點心櫃中。
「屬孰」提供各式口味的司康,包括水果系列、厚奶油系列和巧克力系列。
此外,還有乳酪派、水果布丁派、鹹派、三明治和軟餅乾等選擇,店內的最低消費為一杯飲品。
關於屬孰
「屬孰」由一對夫妻經營,當天在店裡的是老闆娘和小老闆。
店裡有販售自製產品:Tshirt、帆布袋等商品為小老闆設計,外帶包裝和貼紙也是出自小老闆之手。
屬孰環境介紹
往裡走就是內用座位區。店內座位不多,大約有5桌。座位區也展示了玩具公仔收藏,
店內許多小角落充滿了細膩的巧思,比如窗戶旁擺放的鹹蛋超人和被哥吉拉抱住的鹹蛋超人等。
我們的座位位於靠牆的最裡面,木頭圓桌上擺放著一盞復古桌燈,散發出溫暖的黃光。
屬孰 餐點介紹
我們點了拿鐵咖啡和伯爵鮮乳茶,還選擇了一份鹹派和檸香綠葡萄司康。
餐點送來後,我們發現鹹食和甜點的擺盤非常用心,所使用的餐盤風格偏向日式。
鹹派
經過回烤後,香氣四溢,內部餡料豐富,調味恰到好處,不會過於油膩。
咬上一大口,讓人感到非常滿足!
檸香綠葡萄司康
司康內夾入了甜度較高的綠葡萄,並抹上鮮奶油。
司康的口感非常紮實,但由於奶油和葡萄的甜度較高,使得司康本體的味道顯得相對平淡。
拿鐵咖啡
拿鐵咖啡採用淺培焙的咖啡豆,口感滑順,鮮奶的比例稍高,使得咖啡的味道更加柔和。
伯爵鮮乳茶
伯爵鮮奶茶上方覆蓋了一層焦糖奶蓋。焦糖奶蓋的口感鹹甜適中,品嚐起來有層次感。
鮮奶茶的甜度恰到好處,與奶蓋的風味相得益彰。
屬孰到訪後心得
當天店內加上我們總共有三組客人,燈光採用黃光,頗具氛圍。整體氣氛悠閒舒適,客人交談的音量不大,
讓人能夠放鬆心情。我們可以感受到店主夫婦用心營造的空間,他們展示了自己珍藏的玩具公仔。
店主親切地招待每位客人,眾多口味的司康是店裡的招牌,值得一試!
「屬孰」帶有一點復古懷舊的氛圍,獨一無二的空間讓人印象深刻。
下次有朋友來到新竹,不妨來「屬孰」感受一下這裡的空間和美食甜點吧!
屬孰 belong to 店家資訊
- 地址:300新竹市北區大同路220號
- 電話:047779277
- 營業時間:週一-週日:13:30 -19:00,週三週四公休
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