新竹咖啡廳｜儷舍咖啡：承載時光的復古咖啡館

老字號咖啡館的懷舊氛圍

創立於1987年的儷舍咖啡，是新竹當地歷史悠久的老字號咖啡廳，位於新竹市立棒球場附近。這裡曾是許多新竹人約會、聚餐的熱門選擇，時至今日，店內的裝潢與餐點仍維持著濃厚的復古風情。我們這次首次造訪，特地帶著體驗復古年代氛圍的心情前往。由於店家附近停車較為不便，建議騎機車前來會更方便。

室內空間介紹

儷舍咖啡的外觀招牌已略顯斑駁，彷彿訴說著歲月的痕跡。店內分為室內與室外座位，其中室外為吸菸區，室內則全面禁菸。走進店內，迎面而來的是溫暖的黃光間接照明，搭配鵝黃色牆面、木質家具及碎花桌布，營造出帶點歐式鄉村風格的懷舊氛圍。

店內擺設與咖啡文化

儷舍咖啡的空間充滿細節，牆上掛滿復古畫作與裝飾，吧台前方則擺放著一整排精緻的咖啡杯展示架，讓人感受到店家對咖啡文化的講究。店內也販售自家烘焙的咖啡豆，不少熟客會特地購買回家沖泡。此外，店內的吊燈與立燈皆帶有年代感，但巧妙地相互搭配，整體氛圍十分和諧。

店內座位區包括吧台座位與一般座位，可容納約40位客人。我們選擇了靠牆的雙人座位，店員親切地遞上皮革封面的復古菜單，為這趟體驗增添了一份儀式感。

餐點介紹

儷舍咖啡的早午餐系列是店內招牌，但僅供應至上午11點。錯過時段的我們，最終選擇了鬆餅下午茶套餐與炸豬排簡餐定食。

• 早午餐（供應至11:00）
  • A餐：吐司＋火腿＋美式炒蛋或荷包蛋
  • B餐：鬆餅＋火腿＋美式炒蛋或荷包蛋
  • C餐：混合拼盤＋火腿＋美式炒蛋或荷包蛋
  • 副餐可選：咖啡、紅茶、奶茶、牛奶，並提供餐前果汁及餐後水果
  • 每份定價 145 元

儷舍咖啡採用桌邊點餐服務，店員阿姨態度親切，讓人感受到家一般的溫馨。我們的套餐包含副餐，其中簡餐附酥皮濃湯、水果與指定飲品（可加價升級），下午茶則附上水果與飲品。

餐點品嚐心得

鬆餅下午茶套餐

下午茶的份量偏小，迷你鬆餅搭配西瓜、柳丁、蘋果與鮮奶油，鬆餅口感較為扎實，需搭配鮮奶油享用。拿鐵的咖啡味較濃且略帶微苦，但份量大杯，整體搭配還算不錯

炸豬排簡餐定食

較少見的酥皮濃湯令人驚喜，熱騰騰的湯頭搭配香脆的酥皮，讓人回味無窮。簡餐的份量適中，主菜為炸豬排，搭配白蘿蔔、青江菜與紅蘿蔔，雖然口味中規中矩，但整體風味仍不錯，適合喜歡家常風味的人。

店內氛圍與整體感受

店內的客群涵蓋各種年齡層，可以看到熟客們自在地享用餐點與咖啡。有些是三五好友閒聊聚會，有些是帶著孩子來用餐的家長，還有些是獨自前來的熟客，大家在這個空間裡各自享受自己的時光。

總結

儷舍咖啡的餐點選擇多元，提供早午餐、義大利麵、焗烤、三明治等多種選擇。這次的點餐體驗雖然中規中矩，但看到許多顧客點三明治套餐、義大利麵與焗烤，讓我們期待下次再來嘗試不同的餐點。店內氛圍輕鬆，適合聊天、聚會或靜靜享受復古風情。

我們當天是週六下午前往，店內大約有一半座位被佔滿，生意不錯但不至於擁擠。值得一提的是，儷舍咖啡的營業時間至晚上九點，比一般咖啡廳晚，適合喜歡晚餐後來場悠閒咖啡時光的朋友。

如果你喜歡懷舊氛圍、想找一間歷史悠久的咖啡廳體驗復古感，儷舍咖啡絕對是一個值得造訪的地方！

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