台中美食|樂順商行 as Soon as Pasta

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位於巷子裡的樂順商行
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手寫感的燈箱

巷子裡的 Pasta美食餐廳

「樂順商行」位於台中西區中美街的巷子裡(裕毛屋超市的正後方),這裡不接受訂位。
因此,我們在晚餐時間開門前提前抵達,剛好成為第一組客人。
「樂順商行」是當地朋友極力推薦的餐廳,我們抱著很大的期待前來用餐。

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木質調店外裝潢
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手寫看板

小巧店面 用心佈置空間

「樂順商行」的外觀為木質裝潢,沒有醒目的招牌,門口擺放了長凳供顧客等候使用。
五點半準時開門營業,我們進入店內,空間不大,設有吧台座位和兩張靠牆的雙人桌,
大約能容納10到11人。我們選擇坐在吧台的位置。

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小巧的店面
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店內座位不多
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兩人座位
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不定期變換主餐品項 現點現做美食

老闆娘遞上湯品、小食和甜點的菜單,主餐菜單則貼在牆上。
店裡的最低消費為每人250元,點一份主餐其實就能達到這個標準。

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主食菜色

我們點了香辣奶油蝦麵Pasta、松露奶油燉飯和香炒文蛤青醬燉飯。
餐點都是現點現做,等待時間約20分鐘。

環境介紹

餐具、開水和小盤子擺放在一旁的小方桌上,而茶水則用早期的鐵茶壺盛裝,
杯子則是復古花紋的玻璃杯,每個茶杯的花紋都不同,既復古又可愛。

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茶水餐具擺放區
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復古的玻璃水杯
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店內陳列

夫妻共同經營溫韾小店

「樂順商行」是由一對夫妻創立的,點餐和送餐的工作主要由太太負責,而先生則專心於烹煮料理。
店內裝潢簡單溫馨,並用裝飾物來點綴。廚房為開放式空間,但用餐時完全不會感到油煙味。

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夫妻共同經營

餐點介紹

蝦蝦麵

原本是蝦蝦飯,我們選擇換成麵,加價10元。
從擺盤上看就非常豐富,大大的四隻蝦子上灑著生菜和起司粉,香氣四溢,讓人忍不住想趕快品嚐。
麵條使用較寬的寬麵,一口咬下去,Q彈有嚼勁,並吸附著濃厚的醬汁。
醬汁帶點辣度,吃起來非常過癮!蝦子的尾端已經撥好殼,方便食用。
蝦子鮮甜可口,這道蝦蝦麵讓我們非常喜愛。

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蝦蝦麵
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寬版的手工麵

松露奶油燉飯

燉飯的米粒飽滿,上桌時散發著濃郁的松露香氣。
米粒充分吸取醬汁的精華,濃厚的松露味令人回味無窮,喜歡松露風味的朋友一定會非常喜歡。
燉飯的米粒軟硬適中,能吃出米心的口感,這是一個意外的驚喜。

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松露奶油燉飯
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濃郁好吃

香炒文蛤青醬燉飯

文蛤青醬燉飯相較於另外兩道菜,口味較為清淡,可以品嚐到羅勒的香氣,屬於清爽的風味,
並搭配杏包菇和櫛瓜。搭配飽滿鮮甜的文蛤,特別適合在炎熱的夏季享用。

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料多鮮美

到訪後心得

「樂順商行」果然沒有讓我們失望,點的每份主餐我們都非常喜歡,能感受到食材的用料和烹調方式都很實在且用心,
絕對值得收藏為口袋名單。未來我們還想來品嚐其他主餐。
不過附近停車不太方便,可能需要停在附近的路邊停車格或停車場。
如果不想等候的朋友,建議早點來當第一梯次的客人喔!

樂順商行  店家資訊

  • 地址:40349台中市西區中美街363巷14號
  • 營業時間:週一 – 週日:12:00–14:00, 17:30–20:30,禮拜三公休
  • facebook:As Soon As Pasta(樂順商行) 
  • 不接受訂位
  • 僅使用現金付款

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