南門壹食 交通
南門壹食位於新竹火車站附近，從火車站步行約6分鐘即可到達。地址為新竹市東區南門街10號，座落於街區轉角的三角窗店面。由於附近汽車停車不便，建議騎乘機車前往，可停放於店門外或附近的機車停車格。店面採用文青風格設計，獨特的裝潢相當吸引人。
南門壹食 環境
南門壹食店內空間不大，除了工作區域外，主要為座位區。設有吧檯座位和2張雙人桌，總共約10個座位。店內裝潢延續店外的文青風格，採用花磚、木製窗框及木門等素材裝飾。整體環境整潔乾淨，是間小巧精緻的店家。
在戶外騎樓也設有數桌室外座位，不過夏天天氣炎熱，較不適合在戶外用餐。
南門壹食 菜單
南門壹食是一間主打抄手專賣的中式麵食餐廳，並於2025年8月榮獲米其林入選的殊榮。菜單內容豐富，包含招牌紅油抄手、麵類、老滷滷味、湯麵以及特製小食等多樣選擇。
南門壹食 推薦
鮮肉操手 紅油
選擇店家招牌鮮肉紅油抄手，抄手有鮮肉、蝦仁、菜肉三種口味可選。麵條採用扁麵，搭配少許豆芽、青菜和蔥花，淋上特製醬汁帶有微辣口感的拌麵吃起來相當過癮。鮮肉抄手外皮帶有Q彈嚼勁，內餡飽滿且調味恰到好處。
滑蛋蝦仁魚卵拌麵
這是一道特別的拌麵，麵條上鋪有鮮嫩的滑蛋和蝦仁，頂部點綴著鮭魚卵。是一道營養豐富的料理，入口滑順，鮭魚卵為整體增添了獨特的口感層次，相當特別。
小菜 米血 海帶
小菜滷得入味，米血口感有彈性。
特色小食 柚香蓮藕
特色小食之一的柚香蓮藕，外層口感滑順帶點濃稠感，採用柚子調味，蓮藕本身保持脆嫩口感，是道相當清爽的小菜。
南門壹食 小結
南門壹食的中式麵食和抄手製作精緻美味，此次獲得米其林推薦的招牌抄手表現相當出色，店家也有販售冷凍抄手供顧客帶回。麵類料理同樣令人印象深刻，其中最令人驚豔的是紅油抄手和滑蛋蝦仁魚卵拌麵，兩道料理都展現了店家的用心與創意，值得下次再訪品嚐其他菜色。
南門壹食 資訊
📌 南門壹食
地址：300新竹市東區南門街10號
時間：11：30－ 19：30（每週三公休）
電話：0965308493
Facebook：No.10 Nanmen南門壹食
