北門炸粿 交通
北門炸粿位於新竹市北區城北街15號，靠近市定古蹟新竹長和宮。
這一帶是新竹的舊城區域，開發較早，距離北門街也很近。北門炸粿已有百年歷史，目前由第四代接手經營。
北門炸粿 環境
北門炸粿是透天厝的一樓店面，沒有內用座位，僅提供外帶。店門口擺著一台攤車，可以看到老闆現場製作炸物的身影。
營業時間為下午1:30至晚上8點，週一公休。經常一開店門口就排起購買人潮，生意相當好。
炸粿是將食材裹上麵糊後油炸，像是地瓜片、芋頭糕、米糕和肉粿等。老闆非常忙碌，從切食材、裹粉到油炸，手從沒停下來過。
北門炸粿 菜單
品項很單純，就掛在攤子上，共有7個選項：蚵仔嗲、地瓜片、芋頭糕、芋頭片、米糕、蒜苗和肉粿。
北門炸粿 推薦
我們很幸運，到訪時沒有人排隊，順利買到各式炸粿，拿到手時滿滿一大盤。趁著還熱呼呼的，我們趕快帶回家享用。
米糕 $15/片
米糕吃起來QQ的，外皮雖然有點冷掉但仍保有脆度，也沒有油耗味。
芋頭片 $15/片
芋頭片是長長一條的薄片，吃起來外酥內綿密。
地瓜片 $15/片
地瓜片比想像中還要薄，地瓜本身很甜，但因為不夠厚，吃起來有點不過癮。
米糕 $15/片
米糕吃起來意外喜歡，內餡甜甜糯糯的，外層則是酥脆的口感。
北門炸粿 小結
北門炸粿是傳統小吃，價格便宜。最貴的品項是肉粿$20，炸物都保有水準，能吃到傳統的味道。
能經營百年的店家確實厲害，這次可惜因為蒜苗缺貨而沒品嚐到。買了滿滿一大盤不到$200真的很划算，作為平時點心是很棒的選擇。
北門炸粿 資訊
📌 北門炸粿
地址：300新竹市北區城北街15號
時間：13：30－20：00（每週一公休）
電話：035220471
