福岡拉麵｜ Shin Shin 博多純情拉麵

福岡車站美食 拉麵街 享用宵夜好去處

當天搭乘的班機抵達時已經是晚間時刻，轉乘電車抵達博多車站已經接近晚上九點。此時的我們尚未吃晚餐，因此覓食為我們首要目標，來到博多大家聯想的美食一定有拉麵，沒錯！我們來到福岡的第一餐就決定來碗博多拉麵。位於JR博多車站的二樓的博多拉麵街，裡面網羅福岡各地特色拉麵都可以在這邊吃到，營業時間也是到夜間時刻，對於旅人十分友善。

福岡博多拉麵 ShinShin 屋台美食 熱鬧飲食文化

從手扶梯抵達二樓，雖然已經過了用餐時間，但拉麵街的用餐人潮依然不少。不少店家還需要排隊用餐，我們選了博多拉麵Shin-Shin，是博多的人氣店家，因此需要排隊候位用餐。不過排隊人潮消耗得很快，約莫等待了10分鐘就輪到我們。

超人氣福岡博多拉麵 ShinShin

因為我們是下飛機後馬上就來吃，因此帶了行李箱，店內較為擁擠，行李不能推進店裡面，但可以將行李放在店門口旁。

進到店裡立即感受到熱鬧的氣氛，店內客人邊享用邊聊天，同時店員熟練的擺放上餐具和冰水，並提供菜單。Shin-Shin不只販售拉麵，還有什錦麵、海鮮麵、炒飯、煎餃等熟食可供挑選。因為是第一次來店，選擇了他們的招牌叉燒拉麵。

博多拉麵 ShinShin Ｑ彈麵條 無負擔湯頭

等待約5分鐘，就陸續上菜，我點的是雞蛋叉燒拉麵（970円），先生點的是厚叉燒拉麵（820円）。Shin-Shin拉麵的麵條吃起來很Q彈有嚼勁，湯頭不會過鹹，單喝OK，叉燒的厚度適中稍微帶點肥肉，配料為簡單的青蔥和木耳絲。整體上口味不會太重，吃起來較無負擔，美味！

博多拉麵 ShinShin 眾多屋台美食 提供選擇

店內的人氣產品眾多，下次想要吃也是必推的煎餃和什錦麵，麵條體較拉麵粗，吃起來的口感更Q彈。店內其他客人也是點什錦麵，配料搭配肉片、青菜、蝦仁，營養價值更為豐富。

店內高朋滿座，各桌的客人都邊喝啤酒邊聊天，很熱鬧！可以看見店內牆面擺放著眾多名人簽名板，可見Shin-Shin的高人氣！店內的裝潢呈現屋台熱鬧的氛圍，座位數約40席，店內員工元氣滿滿，而且店招牌設計的很可愛。

這次我們總共費用為1790日圓，體驗上很不錯，下次會想要再回訪。大家有來到福岡可以來享用博多拉麵Shin-Shin，避開用餐期間排隊的時間也會縮短喔！